Casein CAS: 9000-71-9 Theko ea moetsi

Casein ke mofuta oa protheine e fumanoang lebeseng, e etsang hoo e ka bang 80% ea kakaretso ea protheine. Ke protheine e felletseng, ho bolelang hore e na le li-amino acid tsohle tsa bohlokoa tse hlokoang ke 'mele. Casein e tsebahala ka ho lieha ha eona ho sila le sekhahla sa ho monngoa ha 'mele, e fanang ka tokollo e tsoelang pele ea li-amino acid maling. Sena se etsa hore e ratoe e le tlatsetso ea lijo bakeng sa baatlelete le baetsi ba 'mele, kaha e ka thusa ho tšehetsa ho hlaphoheloa le ho hola ha mesifa. E boetse e sebelisoa indastering ea lijo e le motsoako oa lihlahisoa tse kang chisi, yogurt le phofo ea protheine.

Odara kapa Kopa Khoteshene

Qaqiso ea Sehlahisoa

Li-tag tsa Sehlahisoa

Tšebeliso le Phello

Sho monya ho fokolang: Casein e etsa ntho e kang gel ka mpeng, e liehisang tšilo ea lijo le ho monya ha eona. Ho lokolloa hona butle-butle ha li-amino acid ho ka fana ka mohloli o tsitsitseng oa limatlafatsi bakeng sa ho haha mesifa le ho hlaphoheloa.

Ho hola le ho hlaphoheloa ha mesifa: Ka lebaka la ho sila butle ha eona, casein hangata e sebelisoa e le tlatsetso ea protheine bosiu kapa e le sebaka sa lijo ho tšehetsa kholo le ho hlaphoheloa ha mesifa nakong ea boroko kapa linako tse telele tsa ho itima lijo.

Litšobotsi tsa ho thibela ho ruruha ha mesifa: Casein e boetse e tsebahala ka litšobotsi tsa eona tsa ho thibela ho ruruha ha mesifa, ho bolelang hore e thusa ho thibela ho senyeha ha mesifa. Sena se ka ba molemo ho baatlelete kapa batho ba batlang ho boloka mesifa e le matla nakong ea ho fokotsa lik'hilojule kapa boikoetliso bo matla.

Tlhahiso ea chisi: Casein ke karolo e ka sehloohong ea protheine ea chisi. Nakong ea ts'ebetso ea ho etsa chisi, li-enzyme li eketsoa lebeseng, e leng se etsang hore casein e hoama 'me e arohane le mokelikeli, e leng se fellang ka ho thehoa ha li-curd. Li-curd tsena li sebetsoa ho etsa mefuta e fapaneng ea chisi.

Sejo se tiisang le ho tiisa lijo: Casein e sebelisoa lihlahisoa tse fapaneng tsa lijo, tse kang lisoso, li-dressing le lijo tse tsoekere, e le sejo se tiisang le ho tiisa lijo. Bokhoni ba eona ba ho etsa ntho e kang gel bo e etsa hore e lokele ho etsa metsoako e boreleli le ho thibela karohano ea metsoako.

Litšobotsi tsa ho khomarela le ho tlama: Casein e ka sebelisoa e le sehokelo lihlahisoa tse kang pente, likhomaretsi le likhomaretsi. E fana ka litšobotsi tsa ho khomarela le ho momahana, e leng se lumellang lihlahisoa tsena ho khomarela le ho tšoarana.

Mekhoa ea meriana: Casein e sebelisoa indastering ea meriana bakeng sa litsamaiso tsa ho fana ka meriana. Tšilo ea eona e liehang ea lijo le bokhoni ba ho etsa li-gel li ka ba molemo bakeng sa mekhoa e laoloang ea ho lokolloa le ho ntlafatsa ho fumaneha ha meriana e itseng.

Ho paka Sehlahisoa:

Tlhahisoleseling e 'Ngoe:

Sebopeho	C81H125N22O39P
Teko	99%
Ponahalo	Phofo e tšoeu
Nomoro ea CAS	9000-71-9
Ho paka	E nyane le e ngata
Bophelo ba Shelofo	lilemo tse 2
Polokelo	Boloka sebakeng se pholileng le se omileng
Setifikeiti	ISO.