Glycerol monostearate CAS:123-94-4

Glycerol monostearate (GMS) e sebeletsa mesebetsi e mengata liindastering tse fapaneng, e leng se etsang hore e be motsoako o sebelisoang haholo lihlahisoa tse ngata. Indastering ea lijo, e sebetsa e le emulsifier le stabilizer lihlahisoa tsa bohobe, lihlahisoa tsa lebese, confectionery le lijo tse sebetsitsoeng. Ka ho ntlafatsa botsitso, sebopeho le bophelo ba shelefo ea lihlahisoa tsena, GMS e tlatsetsa boleng ba tsona le boipiletso ba bareki. Ho feta moo, ho ice cream le lijo tse monate tse hatselitsoeng, e thusa ho thibela ho kristaleha le ho ntlafatsa maikutlo a molomo, e tlatsetsa sehlahisoa se boreleli le se boreleli haholoanyane. Indastering ea tlhokomelo ea botho le litlolo, GMS e sebetsa e le moemeli oa emulsifying ho litlolo, litlolo le mongobo. Ka ho nolofatsa ho kopanya mekhahlelo ea oli le metsi, GMS e netefatsa botsitso le ho tšoana ha metsoako ena, e ntlafatsa thepa ea tsona ea kutlo le ts'ebetso. Bokhoni ba eona ba ho fana ka maikutlo a bonolo, a boreleli letlalong bo e etsa khetho e tsebahalang lihlahisoa tsa tlhokomelo ea letlalo, moo e boetse e thusang ho boloka mongobo le katleho ea sehlahisoa ka kakaretso. Ho feta moo, GMS e sebelisoa mefuteng ea meriana e le binder, emulsifier, le lubricant tlhahisong ea matlapa, litlolo le li-suppository. Ho tenyetseha ha eona ho dumella ho ntlafala ha phano ya meriana, botsitso bo ntlafetseng ba dihlahiswa, le ho latela melao ya bakudi hamolemo, e leng se etsang hore e be karolo ya bohlokwa ditokisetsong tsa meriana. Ditshebedisong tsa diindasteri, GMS e sebediswa tlhahisong ya dipolasetiki, dipente le ditlolo, moo e sebetsang e le setsibi, moemedi o thibelang ho kenngwa ha dikotwana, le modifier ya viscosity, e tlatsetsang boleng le tshebetsong ya disebediswa tsena. Ka kakaretso, thepa ya mesebetsi e mengata ya glycerol monostearate e etsa hore e be motsoako wa bohlokwa diindastering tse ngata, e bapala karolo ya bohlokwa ho theheng dijo tsa boleng bo hodimo, tlhokomelo ya botho, meriana le dihlahiswa tsa diindasteri.