Gelatin CAS: 9000-70-8 Mofani oa Moetsi

Gelatin ke protheine e sebetsang e le moemeli oa gelling. E fumanoa ho tsoa ho collagen e nkiloeng masapong a nama ea khomo le letlalong la namane (mofuta oa b) kapa letlalong la kolobe (mofuta oa a). Gelatin e sebelisoa e le sethibelo sa tlhaho khahlanong le tahlehelo ea mongobo le e le setenya sa motsoako. Lifilimi tse hlahisoang ke gelatin lia khomarela ha li le mongobo ebile li le thata, 'me lia robeha ha li omme. E fumanoa ka ho haelloa ke karolo ea collagen e hōlileng e nkiloeng letlalong, liseleng tse hokahaneng le masapong a liphoofolo. Ha e na bokhoni ba ho kopanya metsi ba collagen e qhibilihang. Gelatin e sebelisoa haholo mefuteng e fapaneng ea meriana, ho kenyeletsoa le tšebeliso ea eona e le thepa ea matrix e ka bolang tsamaisong ea ho kenya e ka kenngoang, leha e sebelisoa hangata ho etsa li-capsules tsa gelatin tse thata kapa tse bonolo.