Asiti ea Erythoric CAS: 89-65-6 Mofani oa Moetsi

Erythorbic Acid ke sesebelisoa sa ho boloka lijo se matla se fokotsang (se amohelang oksijene) se sebetsang ka tsela e tšoanang le li-antioxidants. Boemong bo omileng ba kristale ha e sebetse, empa litharollong tsa metsi e arabela habonolo le oksijene ea sepakapaka le lintho tse ling tse eketsang oksijene, e leng se etsang hore e be ea bohlokoa e le antioxidant. Nakong ea ho lokisa, ho qhibiliha le ho kopanya ho lokela ho kenyelletsa moea o fokolang, 'me polokelo e lokela ho ba mochesong o pholileng. Karolo e le 'ngoe e lekana le karolo e le' ngoe ea ascorbic acid 'me e lekana le karolo e le' ngoe ea sodium erythorbate. E sebelisoa ho laola 'mala o feteletseng le ho senyeha ha tatso litholoana ka 150-200 ppm. E sebelisoa ho pheheng nama ho potlakisa le ho laola karabelo ea nitrite ea pheho le ho lelefatsa 'mala oa nama e phekotsoeng maemong a 0.05%.